今年臺北國際食品展，奇美食品以「總鋪師to Taiwan」的主軸概念在展場攤位（K1021）上，邀請總鋪師展現行動廚房料理秀，並現場教民眾如何將香Q滷肥腸、松露奶油燉雞、義大利肉醬等即時料理包，居家就可簡單加工烹飪出美味的大廚料理，輕鬆端上桌。

奇美食品在展示期間特別加碼推出多項活動，不只提供現場免費試吃，還準備了美食競標賽、奇美紅包牆等限量優惠，並歡迎民眾在展覽最後一天來搶好康。

該公司表示，為迎接牛年到來，以台南總鋪師的好手藝推出新年鴻運年菜，不論是冷盤前菜、台灣味手路菜、養生甜品全包辦，豐年梅醬香魚、冬菇嫩雞煲米糕、桃膠銀耳甜湯等各式料理任由挑選，並可單點宅配到府；其中的「迎春靈芝烏骨雞湯」更是今年特別研發的人氣新品，精選靈芝、人參、黃金蟲草、甘草等漢方食材，文火燉熬，肉質鮮嫩，獨家藥膳湯頭鮮甜甘醇，將是年節團聚必備的暖心佳餚。

此外，該公司也迎合消費者吃得好、吃得巧的兩大趨勢，推出總鋪師功夫菜與個人小包裝加分菜兩大組合，民眾可依需求任搭，不用擔心吃不完留下剩菜，無論是全家大團圓或小家庭都能輕鬆享用澎湃料理。

該公司2021牛年鴻運年菜系列中，消費者只要購買滿額1,088元即能獲得實用款肩背兩用保冷袋，即日起至12月25日預購，可享早鳥優惠，雙重好康讓民眾有感。

奇美食品民國60年成立，秉持「創新美味、幸福滋味」的理念，每年投入心力研發新品，近幾年也針對消費者需求開發即時料理包，從香菇米糕、無錫排骨到時下熱門的舒肥雞胸肉等產品，多元口味橫跨中西，且均不添加味精和防腐劑，熱一下就可上桌，快速又方便，滿足職業婦女的便利性，另有多種不同的加分菜，讓民眾在家就能盡情享用。
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