新冠肺炎疫情影響，讓宅美食經濟發燒；奇美食品推「即時料理包」，標榜絕不添加味精、防腐劑，口味多元、橫跨中西，讓消費者在家就能快速將美味大廚料理輕鬆端上桌，搶占宅美食商機。

　　奇美食品表示，今年受新冠肺炎疫情影響，許多民眾選擇在家用餐，為了讓消費者吃得安心，該公司開發一系列「即時料理包」，配合今年台北食品展（12月17日至20日），特別以「總鋪師toTaiwan」為主軸概念，邀請總鋪師於展期每天中午11點半，在攤位（K1021）行動廚房內表演料理秀，示範如何將「香Q滷肥腸」、「松露奶油燉雞」、「義大利肉醬」等即時料理包簡單加工，就能快速變身成一道道高級料理，搶占宅美食經濟商機。

　　此外，食品展最後2天開放一般民眾入場，奇美食品特別加碼推出多項活動，除了現場免費試吃，還準備美食競標賽、奇美紅包牆、明星商品等限量優惠，邀民眾在展覽最後一天搶好康。

　　奇美食品表示，該公司開發的即時料理包，從香菇米糕、無錫排骨到時下熱門的舒肥雞胸肉等產品，多元口味橫跨中西，且全部不添加味精和防腐劑，熱一下就可上桌，快速又方便，滿足時下職業婦女需求，且多種不同加分菜，要讓民眾在家就能夠盡情「吃好吃滿」。

　　為了迎接牛年到來，奇美食品特以台南總鋪師的好手藝，推出2021牛年鴻運年菜，無論是冷盤前菜、台灣味手路菜、養生甜品全包辦，「豐年梅醬香魚」、「冬菇嫩雞煲米糕」、「桃膠銀耳甜湯」等各式料理，均可單點宅配；其中「迎春靈芝烏骨雞湯」更是今年研發的人氣新品，精選漢方食材，炆火燉熬整隻烏骨雞，肉質鮮嫩，獨家藥膳湯頭鮮甜甘醇，是年節團聚的暖心佳餚。

　　此外，奇美食品也針對時下消費者「吃得好、吃得巧」的兩大趨勢，特別分成「總鋪師功夫菜」及「個人小包裝加分菜」兩大組合，民眾可依需求任選、任搭，無論是大團圓或小家庭，都能輕鬆享用一桌澎湃料理。

　　奇美食品說，該牛年鴻運年菜系列，凡購買滿1,088元，即能獲贈肩背兩用保冷袋，12月25日前預購還能享早鳥優惠。奇美食品官網：www.chimeifood.com.tw。<摘錄工商>