台灣優良食品發展協會(簡稱TQF協會)今年邁入第30周年,以「 感謝有您,三十而立」為主題,26日在台北國際食品展舉辦「30周年 慶祝活動」。並宣布TQF協會將由純粹的驗證服務機構蛻變為「多元 化的技術服務機構」,現場與日本食品安全管理協會(簡稱JFSM協會 )合作再升級。
TQF協會理事長周能傳表示,TQF協會創立於1994年,30年來經歷四 個階段:1994年創始期,當時食品GMP驗證制度由政府主導推動,協 會協助推廣;2000年成長期,轉化為政府與民間共同推動,以提高食 品業者參與度與自主責任;2015年轉型期,轉變為民間自主推動TQF 驗證方案,2022年起為蛻變期。
「面對多變市場,食品業者需要更多專業服務」,周能傳於2022年 上任後即著手將協會推向蛻變轉型,並制定全新發展策略、建構多元 驗證體系、擴大驗證範圍、加速TQF驗證方案與國際鏈結、拓展國內 外市場、增加營運服務項目、結合外部資源提升服務的量能,旨在讓 TQF協會由驗證服務機構蛻變為多元技術服務機構。
為提升TQF微笑標章與消費者的連結,舉辦各式推廣活動。2023年 中元節與電商通路PChome24h購物首度合作,設立TQF驗證產品旗艦館 ,廠商業績平均成長32%。2024年世界食安日更進入實體通路,與食 品銷售通路龍頭家樂福一起推動「以消費響應世界食品安全日」,在 全台312間家樂福門市及家樂福線上購物都設有「TQF驗證產品專區」 ,民眾熱烈參與、力挺食安,活動限量贈品在三天內兌換一空。周能 傳認為,提高TQF微笑標章知名度,贏得消費者的認同,產生行動力 ,是對不斷追求卓越的TQF會員業者的肯定,也將是協會持續努力的 最重要工作。
TQF協會為確保消費者權益及健全食品產業發展,以全球食品安全 倡議(GFSI)的基準要求為標竿,訂定TQF驗證方案,其驗證標準含 括GMP、HACCP、FSM及QM,目前共有112間公司、139間工廠及242個產 線通過TQF驗證,包含統一、金車、宏全、黑松、味全、愛之味、台 糖、光泉、泰山、味丹等食品大廠。
未來將提供高技術含量的服務項目,包括食安管理技術服務、食品 包裝設計輔導、食品聯合檢驗服務、食品企業經營管理診斷、食品企 業數位轉型輔導、食品低碳綠色供應鏈輔導及台日食品企業商務合作 媒合服務等。 <摘錄工商>