台灣海洋水產養殖產業的隱形冠軍-嘉豐海洋國際股份有限公司（Gallant Ocean International, Inc.）成立於1969年2月6日，歷經全體員工的攜手努力經營，工廠遍佈於台灣及東協國家越南芽莊、越南廣義、泰國、緬甸，並在台灣與美國設立行銷據點，產品行銷全球五大洲。

　　根據聯合國糧食及農業組織暨全球養殖協會預測全球人口的增加，水產動物所能提供的蛋白質屬最優質來源，而自然供給日漸減少之虞，水產品供需產生落差，水產養殖業之快速興起已是必然的趨勢。

　　有鑑於此，經過行政院科技部、農業委員會與中央研究院的鼓勵與推薦，嘉豐海洋國際在2012年6月28日參加行政院科技部通過產學合作研究計畫「台灣鯛核心群育種計畫」，研究團隊利用RFID系統打入試驗漁體進行成長試驗及微衛星DNA標誌檢定，將市場價值較低的雌魚，以非用藥改變遺傳為雄性，增加魚的可食用量。

　　此項無用藥全雄生產技術和利用RFID系統技術培育YY╱XZ育種技術，建立核心種魚群，堪稱獨步全球，極具創新和競爭力，因此在去年也獲得第12屆國家新創獎。

　　另一方面，由各種水產品之可溯源性與生產履歷之建立已成為食品供應鏈者不可或缺之要件。嘉豐海洋為了品質的保鮮水產品儲藏進入全自動化的GPS－25℃雲端冷鏈物流，同時建立 (1)即時車況管理、(2)即時貨況回報、(3)即時溫度回報、(4)接軌全球聯運系統，連結海運公司全球卡車海、陸聯運網。

　　目前嘉豐海洋以國際輸出為公司主軸，國外訂單佔其年營收之95%，具未來發展性。（劉美恩）<摘錄經濟>