連鎖餐飲集團王品（2727）、築間（7723）2024年12月業績報喜。 王品台灣事業群因積極拓點展店，加上節慶帶動聚餐，2024全年營收 達178.8億元、年增4.09％，創台灣上市櫃連鎖餐飲業新紀錄，並彌 補大陸衰退，2024全年合併營收221.7億元、年減0.27％。築間受惠 新品牌助攻與展店效益，2024全年合併營收57.84億元創新高，年增 0.36％。

　　展望後市，法人認為，王品在台灣的穩健擴張，有助於拉高市占率 ，同時有效的控制營運成本，獲利相對樂觀。至於大陸市場，經過連 續兩年梳理，門店控制在85家上下、持盈保泰，且2024年第二季後逐 步轉虧為盈，故樂觀看待後市。

　　法人表示，王品2024年前三季的EPS與2023年差距不大，公司可望 維持盈餘與股東共享的政策，今年的現金股利值得期待。

　　築間積極優化營收結構，鎖定主力消費客群，集中在中價位品牌的 市場拓展。隨著中高價位品牌的市場版圖提升，法人認為，來客數與 翻桌率的成長，將穩步提升築間營收。

　　看好春節家庭聚餐商機，王品加速展店，1月將開出四家新店，包 括就饗鐵板燒蘆洲家樂福店、品田牧場台北桂林家樂福店及中壢家樂 福店、享鴨新莊思源店新店，並同步推出新菜與開幕優惠引客，挹注 業績成長。

　　築間近年持續調整集團市場版圖，推出中式料理築間酸菜魚，韓國 料理紫木槿韓國烤肉、朴庶銅盤烤肉、朴庶韓國烤肉、紫木槿韓餐酒 館，及日式高級燒肉繪馬別邸、築間燒肉本命。主打川渝風味的築間 麻辣火鍋等多元業態新品牌，旗下餐飲品牌已擴至13個，全台門店總 數近200家。隨版圖擴大，築間營收可望穩定成長。   <摘錄工商>