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凱撒大飯店
觀光事業
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年終怎麼發 飯店老闆顧慮多
2025/1/2
  凱撒、老爺、國泰等觀光飯店年終獎金政策均已出爐,惟晶華、寒 舍、煙波、天成等觀光飯店集團,都以「尚未結算」理由遲未公布, 部份原因是不想太早出手,成為同業「往上墊高」的參考指標。

  通膨、食材原物料和電費成本上場,加上產業缺人缺工問題未解, 讓觀光飯店對「年終獎金怎麼發?」很糾結,指標飯店都在觀望同業 ,人事部門主管手上也都有「同業年終獎金調查表」,但一方面農曆 新年來得早,整體業績尚未完全結算,另一方面怕提早公布同業加碼 ,有損自家顏面,另外也怕給得不夠,招募不到員工。所以大家都在 「拖」,有些飯店集團預估要到農曆新年倒數前兩周才會公布。

  疫後觀光餐旅業缺人缺工嚴重,「留才搶人」考驗各飯店集團人資 部門智慧,要徵才求才、惜才留才,薪水與福利都是關鍵重點,年終 更是「高度敏感」指標。要跳槽或被挖角,「大家都在等過完年」業 者擔心,冒然出手,既怕留不住人也怕招不到人。

  飯店集團發年終獎金是整體考量,台北市都會城市飯店受惠國際商 旅回流,以及各大國際會展復辦與跨境觀光旅遊市場增溫,推升住房 業績。但受地震與颱風影響,加上出國度假人多,出了台北,宜花東 與墾丁等景區的休閒度假飯店住房率下滑,城市飯店和休閒度假旅館 年終獎金落差太大,業者擔心,相對失落感加重留不住人。
  <摘錄工商>
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