TQF協會理事長周能傳表示,為了讓消費者都能吃到安全有品質的 食品,TQF協會制定了專業的食品驗證方案,讓食品供應鏈中每個環 節都符合國際食品安全與品質的標準。除了前端生產的業者以外,後端消費者也是重要的一環,在購買食品時,優先選擇通過第三方業驗 證的TQF驗證產品,才能讓食品安全沒有斷層,落實「食品安全.人 人有責」。
周能傳強調,有微笑標章的TQF驗證產品從飲料、乳品、麵條、罐 頭、醬油等產品在家樂福都買得到,也很感謝家樂福方便消費者採購,特別設立TQF驗證食品專區,也爭取了優惠組合讓消費者買得開心 吃得安心。
家樂福表示,食物轉型不只是口號。家樂福從2018年全面推動ACT FORFOOD食物轉型計畫,率先從供應源頭倡導改革,消費不只是對等的價值,更值得反思供應生產源對環境及永續的把關。
TQF協會為確保消費者權益及健全食品產業發展,以全球食品安全 倡議(GFSI)的基準要求為標竿,訂定TQF驗證方案,其驗證標準含括GMP、
HACCP、FSM及QM,而TQF驗證共有28個驗證類別,4,000多項 驗證產品,在各大量販店、零售店等都能買到有TQF驗證的台灣優良 食品。 <摘錄工商>